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Des recettes faciles et savoureuses de plats en sauce pour se réchauffer

Ossobuco à la milanaise
Les plats en sauce font partie des plats préférés des français. Photo par RitaE de Pixabay
Quand on a envie d'un plat réconfortant, familial et convivial, le plat en sauce est bien souvent celui qui répond à toutes nos attentes. Les ingrédients de notre plat cuisent dans leur sauce et s'imprègnent de ses saveurs.

Carbonnade flamande, bœuf bourguignon, blanquette de veau, daube de boeuf...Autant de plats qui réchauffent l'âme et le corps et qu'on aime terminer avec un morceau de pain, en imbibant la mie de sauce, histoire de prolonger le plaisir.

Dernières recettes de plat en sauce et de tomates par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de plat en sauce et de tomates qui changent !

Poulet bonne femme
Poulet bonne femme
Les petits plats du Prince Les petits plats du Prince
Aujourd'hui, un plat sans prétention, comme savaient si bien les préparer ma maman et ma Grand mère : un poulet bonne femme ! Ce genre de plat permet d'associer une viande à ce que l'on trouve dans ses placards et le bac à légumes : tomates pelées, pommes de terre, carottes, petits pois, champignons, épices... Il n'y a pas de recette à proprement parler, on fait selon l'inspiration et les moyens du bord...
Sauté de veau aux olives
Sauté de veau aux olives
Recettes de Clairette Recettes de Clairette
Un mijoté en sauce, classique, simple et efficace !
Palette demi-sel de porc et ses haricots coco à la tomate au cookeo
Palette demi-sel de porc et ses haricots coco à la tomate au cookeo
Recettes au companion ou pas Recettes au companion ou pas
Un plat mijoté comme on aime en déguster l’hiver, une palette demi sel accompagnée de coco de paimpol
Filets de poulet aux poivrons
Filets de poulet aux poivrons
épicétout épicétout
Vous voulez essayer la recette de filets de poulet aux poivrons ? Laissez-vous guider par cette recette de poulet et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Cari de poulet
Cari de poulet
Le Chameau Bleu Le Chameau Bleu
Avec cette recette, nous vous embarquons dans un petit voyage créole, du moins dans l’assiette. Une recette de cari poulet simple, rapide à faire et ultra parfumée, notamment au paprika. Plus ça mijote, meilleur c'est.
Cagouillades
Cagouillades
Atelier de Brigitte Atelier de Brigitte
...ou Escargots à la Bordelaise. Dans le Sud-Ouest, et plus particulièrement Gironde, Les 2 Charentes et la Dordogne, nous sommes fan de Cagouilles. Il existe des fêtes pour rendre hommage à ce petit mollusque. Chaque famille possède SA recette, seule une petite variante diffère des unes et des autres. C'est un plat de partage, généreux que l'on prépare en famille, entre amis, entre voisins, et ensuite tout le monde le déguste autour d'une table XXL. Ce plat est à base d'une sauce tomate, mais attention, âmes sensibles veuillez passer votre chemin... orgie d'escargots pour le plaisir de tous. Vive la Cagouillade !
Mafé
Mafé
Les Papilles qui frétillent Les Papilles qui frétillent
plat africain, gourmand et savoureux, au doux goût de cacahuètes
L'Osso Buco
L'Osso Buco
Cooking Fée Lili Cooking Fée Lili
la spécialité Milanaise !

Un chef dans votre cuisine !

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Kitchenaid

Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

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Découvrez aussi toutes les recettes de plat en sauce et toutes les recettes de tomates

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Jus de tomates à la livèche.
Jus de tomates à la livèche.
Les Gourmands disent Les Gourmands disent
Réaliser son propre jus de tomates est si facile; à condition d’avoir les bons ingrédients, bien sûr ! Cela tombe bien les tomates sont délicieuses et abondantes à cette période de l’année. Nous avons préparé un jus de tomates assez neutre. vous pouvez aisément vous permettre « tous » les écarts en ajoutant du poivron, du concombre,…des herbes aromatiques comme le basilic,…ou encore du piment.

Pour cette suggestion, nous l’avons tout juste aromatisé de sel et de poivre. Nous avons ajouté un peu de livèche [ce céleri perpétuel aux saveurs puissantes].

Meilleures recettes de plat en sauce et de tomates

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter
La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter
Sabine Simon Sabine Simon

Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.

Coulis rouge tomate !
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Employé dans de nombreuses recettes, s'il est fait maison il est bien meilleur !

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